Целая рыба, обжаренная до хрустящей корочки, с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами. В описании Pin-Up примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Соте из двухстворчатых мидии и Pin-Up креветок в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом