Условия хранения блюд
  1. Холодные Pin-Up хранить в холодильнике от 0 до +5 градусов не более 6 часов
  2. Горячие блюда рекомендовано употребить в течении 6 часов с момента Pin-Up
  3. Хранение горячих блюд:
    • Хлебобулочные изделия хранить не более 12 часов от 0 до +25 Pin-Up
    • Морепродукты хранить в холодильнике от 0 до +5 не Pin-Up 6 часов
    • Готовую рыбу хранить в Pin-Up от 0 до +5 градусов не более 6 часов